terrassierte Olivenhaine auf der Insel Paxos

Im Gegensatz zu Korfu hat Paxos Wasserprobleme, weil die Insel nur aus Kalk besteht, der in der Regel klüftig ist. Außerdem fällt hier wegen der geringeren Höhe auch weniger Niederschlag. Deshalb sind Hänge oft mit "Trichtern" versehen, in denen sich das Wasser fangen kann und die Olivenbäume speist.

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